Cегодня, когда культура здорового образа жизни завоевывает сознание людей, японская кухня приобретает все больше почитателей, поскольку ассоциируется с понятием правильного питания.
Основным преимуществом японской кухни является сохранение полезных свойств продуктов, из которых готовится еда.
Самой популярной едой в Японии являются «суши».
Нигири - кусочки рыбы или морепродукты, выложенные на шарики маринованого риса.
Маки – традиционные японские рулеты из маринованого риса, рыбы, морепродуктов и овощей, завернутые в лист обжаренных водорослей нори.
Суши - это полезно, потому, что рис и морепродукты - это белок, железо, йод, цинк, калий, фосфор и витамины группы В, C, D.
Хочется развеять достаточно распространенный миф о том, что в суши используется исключительно сырая рыба. Самыми распространёнными являются суши с жареным угрем в сладком соусе “Кабаяки”, с вареной тигровой креветкой, осьминогом, бланшированным моллюском и кальмаром.
Классические принципы приготовления суши и современные японские традиции были удачно адаптированы нашей компанией.
Использование качественных морепродуктов и применение современных технологий упаковки, позволяет сохранить свежесть и яркий вкус нашей продукции.
Хоть раз попробовав суши, Вы не останетесь безразличными к этой еде.
